De verborgen kosten van handmatig kasbeheer in de bakkerij

Als bakker wil je vooral bezig zijn met je vak: het bakken van brood en het bedienen van klanten. Toch gaat er dagelijks veel tijd verloren aan handmatig kasbeheer. Denk aan het tellen van de kassa aan het begin en einde van de dag, het corrigeren van kasverschillen, de administratie rondom contant geld en het oplossen van fouten. Veel bakkers onderschatten hoeveel geld en tijd deze taken kosten – en hoeveel risico’s eraan kleven.
Share

Handmatig kasbeheer brengt niet alleen het risico van fouten en kasverschillen met zich mee, maar zorgt ook voor onnodige stress en frustratie bij jou en je medewerkers. Bovendien is het niet hygiënisch om met contant geld om te gaan terwijl je met voedsel werkt. Dat is anno nu niet meer nodig: steeds meer bakkers stappen over op een cash-closed systeem.

Herkenbare uitdagingen voor bakkers

  • Elke dag handmatig de kassa tellen, met het risico op fouten en kasverschillen
  • Medewerkers die liever brood bakken dan met geld bezig zijn
  • Onzekerheid over de kaspositie en stress aan het einde van de dag
  • Bezorgdheid over hygiëne en veiligheid bij het omgaan met contant geld
  • Tijdverlies aan administratie, terwijl de winkel vol staat

De oplossing: een gesloten betaalsysteem in de bakkerij

Met een cash-closed systeem automatiseer je het beheer van contant geld volledig. Klanten betalen hun brood en banket rechtstreeks in het systeem, dat het geld direct telt en veilig opbergt. Medewerkers hoeven geen geld meer aan te raken, kasverschillen zijn verleden tijd en de administratie wordt een stuk eenvoudiger.

  • Meer tijd voor klanten en vakmanschap: Je personeel focust zich op bakken en service, niet op geld tellen.
  • Hygiënisch werken: Contant geld komt niet meer in contact met voedsel.
  • Veiligheid voorop: Minder kans op diefstal en kasverschillen. Het systeem bewaart het geld veilig en registreert elke transactie.
  • Realtime inzicht: Via het dashboard heb je altijd actueel overzicht van je kaspositie, zonder verrassingen aan het einde van de dag.
  • Snellere service: Klanten worden sneller geholpen, de wachtrij wordt korter en de klanttevredenheid stijgt.

Rekenvoorbeeld: wat levert een gesloten betaalsysteem op?

Stel, je medewerkers besteden samen een half uur per dag aan kasbeheer. Op jaarbasis is dat ruim 150 uur. Als je deze tijd kunt besparen door kasbeheer te automatiseren, levert dat niet alleen direct geld op, maar ook rust en zekerheid. Bovendien voorkom je kasverschillen, die vaak ongemerkt geld kosten.

Veel bakkers verdienen hun investering in een cash-closed systeem binnen drie jaar terug – soms zelfs sneller, afhankelijk van de omvang van de bakkerij en het aantal transacties.

Veelgestelde vragen over gesloten betaalsystemen voor bakkers

  • Is het systeem makkelijk te gebruiken? Ja, na een korte uitleg kunnen je medewerkers direct aan de slag.
  • Wat kost het? De investering verschilt per bakkerij, maar verdient zich doorgaans binnen drie jaar terug.

Direct aan de slag? Vraag een gratis demo aan!

Benieuwd wat een gesloten betaalsysteem voor jouw bakkerij kan betekenen? Vraag direct een vrijblijvende demo aan of download onze besparingscalculator. Zo ontdek je precies hoeveel tijd en geld je kunt besparen en hoe je hygiënischer en veiliger werkt.

Gerelateerde blogs