Cikam Easy Cash Magazine 2025

Fraude in de bakkerijsector is geen ver-van-je-bedshow. Het doet pijn, financieel, organisatorisch en emotioneel, en kan iedereen overkomen, ook als je denkt dat vertrouwen en een nette dagomzet genoeg zijn. Hieronder lees je twee herkenbare casussen uit de praktijk, welke stappen verstandig zijn als je iets vermoedt, en concrete maatregelen waarmee je het voor potentiële fraudeurs een stuk lastiger maakt.

Als bakker wil je vooral bezig zijn met je vak: het bakken van brood en het bedienen van klanten. Toch gaat er dagelijks veel tijd verloren aan handmatig kasbeheer. Denk aan het tellen van de kassa aan het begin en einde van de dag, het corrigeren van kasverschillen, de administratie rondom contant geld en het oplossen van fouten. Veel bakkers onderschatten hoeveel geld en tijd deze taken kosten – en hoeveel risico’s eraan kleven.

Als leverancier van gesloten betaalsystemen in Nederland weet Cikam als geen ander hoe belangrijk het is om grip te houden op je betaalstromen. Steeds meer consumenten kiezen voor pinnen, maar wat veel winkeliers niet weten: contant geld kan, mits goed geregeld, juist voordeliger zijn. Zeker als je werkt met een gesloten betaalsysteem. In deze blog leggen we uit waarom.

Veel winkels en supermarkten werken nog met traditionele kassalades. Maar kasverschillen, tijdverlies en veiligheidsproblemen maken duidelijk dat het tijd is voor een slimmere oplossing. Steeds meer retailers stappen daarom over op een gesloten betaalmachine.

Iedere bakkerij werkt anders, maar één ding is zeker: efficiënt kasbeheer is essentieel voor rust, winst en klanttevredenheid. Toch zijn er duidelijke signalen dat jouw bakkerij toe is aan een volgende stap: kasautomatisering. Herken jij deze vijf signalen?

In de retail wordt dagelijks geld geteld en gesorteerd voordat het afgestort kan worden bij de bank. De aanwezigheid van contant geld heeft een grote aantrekkingskracht op criminelen. Hierdoor vinden er nog altijd bijna dagelijks overvallen plaats op winkels of cafetaria’s. Deze criminaliteit kost de detailhandel circa 1 miljard euro. Dit is slecht voor de winkeliers, medewerkers, economie en samenleving. Op dit moment wordt de winkelier nog als enige verantwoordelijke gezien voor de veiligheid in en om de winkel. 

De een heeft het bijna nooit meer op zak, de ander zweert erbij: contant geld. Het blijft een gespreksonderwerp waar de meningen over verdeeld zijn. Als ik vertel wat wij bij Cikam verkopen, krijg ik steevast de vraag ‘maar contant geld gaat toch bijna weg?’. Kennelijk leeft dat bij veel mensen, echter de praktijk wijst anders uit.

Contant geld speelt nog altijd een belangrijke rol in de winkelstraat. Toch wordt het beheren ervan vaak onderschat. Handmatig kasbeheer – het tellen, corrigeren en controleren van kasgeld – lijkt misschien onschuldig, maar kost retailers ongemerkt veel tijd en geld. Bovendien vergroot het de kans op kasverschillen en veiligheidsrisico’s. 

Het aantal contante betalingen neemt af, maar beslaat nog steeds 20% van alle transacties. Dus wat gaan we eraan doen? Weren we klanten die hun voorkeur geven aan contant betalen, noodgedwongen of niet, of bezien we contant geld als kans en maken we er wat moois van? Wij geven u 5 redenen waarom u contant geld niet moet weren, maar slim moet gebruiken.

In een andere whitepaper hebben wij je 5 redenen gegeven waarom je contant geld niet moet weren maar accepteren. Het accepteren van contant geld brengt echter ook de nodige kosten met zich mee, al zijn deze meer verborgen dan de kosten voor pinnen. Denk bijvoorbeeld aan de kosten voor het afstorten, de aanschaf van wisselgeld of een geldverzekering. Maar ook aan de kosten voor het opmaken van de kassa’s, het tellen van geld en het brengen of laten ophalen van het geld.

Contant geld blijft een belangrijk betaalmiddel, zeker in retail, horeca en tankstations. Toch brengt het handmatig verwerken van cash vaak uitdagingen met zich mee: fouten, kasverschillen en veiligheidsrisico’s. Een cash betaalautomaat biedt hiervoor de oplossing. Maar wat is het precies, hoe werkt het en waarom kiezen steeds meer bedrijven ervoor?

Onze oplossingen voor cash handling en kasbeheer maken het verwerken van contant geld eenvoudig, hygiënisch en toekomstbestendig.